تشير دراسات علمية حديثة إلى أن الإفراط في تناول المشروبات المحلاة بالسكر قد يكون له تأثيرات صحية خطيرة تتجاوز زيادة الوزن وتسوس الأسنان، ليصل إلى زيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ومشكلات صحية أخرى.
فقد كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة Gut المتخصصة في أمراض الجهاز الهضمي، أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات المحلاة بالسكر قد يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الأمعاء قبل سن الخمسين، خاصة لدى النساء.
اقرأ ايضًا: تحذير صحي عالمي: اللحوم المُصنَّعة خطر صامت يتسلل إلى وجباتنا اليومية
نتائج مقلقة للدراسة
أوضحت الدراسة أن تناول مشروبين محليين بالسكر أو أكثر يوميًا قد يضاعف خطر الإصابة بسرطان الأمعاء مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون أقل من مشروب واحد أسبوعيًا.
كما أشارت النتائج إلى أن كل حصة إضافية يومية من هذه المشروبات قد تزيد خطر الإصابة بنسبة تصل إلى 16%، ما يعكس التأثير التراكمي لاستهلاك السكر بكميات كبيرة على صحة الجهاز الهضمي.
أنواع المشروبات المشمولة في الدراسة
ركزت الدراسة على عدة أنواع من المشروبات التي تحتوي على نسب مرتفعة من السكر المضاف، من بينها:
• المشروبات الغازية
• المشروبات المنكهة بالفواكه
• مشروبات الطاقة
• المشروبات الرياضية
ويؤكد الباحثون أن هذه المشروبات تعد من أهم مصادر السكريات المضافة في النظام الغذائي الحديث، خاصة لدى فئات الشباب والمراهقين.
كيف يؤثر السكر على صحة الأمعاء؟
يرى الخبراء أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى تغيرات في الميكروبيوم المعوي، وهو مجموعة البكتيريا المفيدة داخل الأمعاء، ما قد يسبب خللًا في التوازن البكتيري ويزيد من الالتهابات المزمنة داخل الجهاز الهضمي.
كما أن المستويات المرتفعة من السكر قد تؤدي إلى ارتفاع الإنسولين وزيادة مقاومة الإنسولين، وهو عامل يرتبط بزيادة احتمالات نمو الخلايا السرطانية.
علاقة المشروبات السكرية بزيادة الوزن
إلى جانب خطر السرطان، ترتبط هذه المشروبات بشكل وثيق بزيادة الوزن والسمنة، إذ تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة دون أن تمنح الشعور بالشبع، ما يدفع إلى استهلاك المزيد من الطعام.
وتعد السمنة من العوامل الرئيسية التي تزيد خطر الإصابة بعدة أمراض مزمنة، مثل:
• أمراض القلب
• السكري من النوع الثاني
• ارتفاع ضغط الدم
• بعض أنواع السرطان
تأثيرها على العظام
تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية قد يؤثر سلبًا في صحة العظام، خاصة عند الأطفال والمراهقين.
ويرتبط ذلك بعدة عوامل، منها احتواء بعض المشروبات على حمض الفوسفوريك الذي قد يؤثر في توازن الكالسيوم داخل الجسم، إضافة إلى أن الإكثار من هذه المشروبات قد يقلل من استهلاك الحليب والمصادر الغنية بالكالسيوم، ما يزيد احتمالات الإصابة بـ هشاشة العظام وضعف الكثافة العظمية على المدى الطويل.
تأثيرات صحية أخرى
لا تقتصر أضرار المشروبات المحلاة بالسكر على ذلك، بل قد تشمل أيضًا:
• تسوس الأسنان وتآكل طبقة المينا
• اضطرابات في مستوى السكر بالدم
• زيادة خطر الكبد الدهني
• ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم
نصائح للحد من المخاطر
ينصح خبراء التغذية بتقليل استهلاك المشروبات المحلاة قدر الإمكان، واستبدالها بخيارات صحية مثل:
• الماء
• المياه المنكهة طبيعيًا بالفواكه
• الشاي أو الأعشاب دون سكر
• العصائر الطبيعية بكميات معتدلة
ويؤكد المختصون أن تقليل السكر المضاف في النظام الغذائي يعد خطوة مهمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والقلب والعظام، والحد من مخاطر الأمراض المزمنة على المدى الطويل.
