أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء متابعتها المستمرة لما أُثير عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) في بعض الأغذية والمشروبات، مشددة على أن حماية صحة المستهلك تأتي في مقدمة أولوياتها، وأنها تتعامل مع أي بلاغات أو معلومات متداولة وفق منهج علمي ورقابي دقيق.
وأوضحت الهيئة أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم غير مسموح باستخدامها كمادة مضافة في العصائر الطبيعية داخل جمهورية مصر العربية، وذلك وفقًا لقرار مجلس إدارة الهيئة رقم (4) لسنة 2020 وتعديلاته الخاصة بالمواد المضافة المصرح باستخدامها في الأغذية، مؤكدة أن أي استخدام لهذه المادة خارج نطاق التطبيقات المسموح بها يُعد مخالفة تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأضافت الهيئة أنها تمتلك منظومة رقابية متكاملة تشمل أحدث وسائل التحليل والفحص المعملي، من خلال معامل متخصصة قادرة على الكشف عن المواد المضافة غير المصرح بها، إلى جانب تنفيذ حملات تفتيش دورية وسحب عينات من المنتجات المتداولة بالأسواق للتأكد من مطابقتها للاشتراطات والمعايير المعتمدة.
اقرأ ايضًا: من الإسماعيلية إلى الشرقية.. «سلامة الغذاء» تضبط أطنان أغذية فاسدة وزيوت مجهولة المصدر
وفيما يتعلق بما تم تداوله بشأن إضافة المادة إلى عصير القصب، أكدت الهيئة أنه لم يتم حتى الآن رصد أي مؤشرات أو نتائج تثبت انتشار هذه الممارسة في الأسواق المصرية، مشيرة إلى أن الاستخدام التقليدي للمادة كان يقتصر في بعض الصناعات الغذائية على منح بعض المنتجات لونًا أبيض أو مظهرًا أكثر تجانسًا، دون أن تكون لها أي قيمة غذائية.
وشددت الهيئة على أن تقييم مثل هذه القضايا يتم وفق أسس علمية تعتمد على تحليل المخاطر والنتائج المعملية الموثقة، وليس بناءً على الشائعات أو المعلومات غير المؤكدة المتداولة عبر منصات التواصل الاجتماعي.
وأكدت أن احتمالية وقوع بعض المخالفات الفردية من قبل عدد محدود من متداولي الأغذية تظل قائمة، شأنها شأن أي مخالفات قد يتم رصدها في القطاع الغذائي، إلا أن الهيئة تتعامل معها بحزم وتتخذ كافة الإجراءات القانونية والرقابية اللازمة فور ثبوتها.
ودعت الهيئة المواطنين إلى تحري الدقة في الحصول على المعلومات المتعلقة بسلامة الغذاء من المصادر الرسمية المعتمدة، وعدم الانسياق وراء الشائعات أو المعلومات غير الموثقة التي قد تثير مخاوف غير مبررة، كما حثت المستهلكين على شراء الأغذية والمشروبات من مصادر موثوقة والالتزام بمعايير السلامة والنظافة عند الاختيار.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الرقابية والتوعوية لحماية صحة المواطنين، وضمان تداول غذاء آمن وسليم في الأسواق المصرية، مع عدم التهاون في مواجهة أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو صحة المستهلك.
